Коктейли/Пунш с пивом, молоком и яйцом

Материал из Викиучебника — открытых книг для открытого мира
Перейти к навигации Перейти к поиску

Пунш с пивом, молоком и яйцом

  • светлое пиво 0,5 л
  • молоко 200 мл
  • сахар 3 ст. л.
  • лимон 0,5 шт (лимонный сок)
  • яйцо 2 шт
  • мускатный орех — по вкусу.

В кастрюле, помещенной на водяную баню, взбить молоко и яйца и до начала загустения прибавить сахар и светлое пиво.

Полученную смесь слегка подогреть, добавить сок из половины лимона и тертый мускатный орех, аккуратно перемешать и подать к столу.

источник: http://www.alcorecept.ru/koktejli/koktejli-i-drugie-napitki-na-osnove-piva.html