Коктейли/Пунш классический

Материал из Викиучебника — открытых книг для открытого мира
Перейти к навигации Перейти к поиску

Пунш классический

  • ром – 350 мл;
  • чай
    • горячая вода – 750 мл;
    • листовой черный чай – 2 чайные ложки;
  • сахар – 3 столовые ложки;
  • лимон средних размеров – 1 шт (лимонный сок)

1. Заварить чай горячей, но не кипящей водой. Настоять 15 минут и процедить.

2. Добавить в чай ром, сахар и свежевыжатый сок одного лимона. Перемешать.

3. Перелить смесь в кастрюлю и нагревать на медленном огне 15 минут.

4. Снять кастрюлю с огня.

5. Горячий пунш принято подавать в керамических (фарфоровых) чашках или в чайных стаканах с подстаканниками.


источник: https://alcofan.com/luchshie-recepty-alkogolnyx-punshej.html