Коктейли/Пульсар

Пульсар

• Джин 20 мл
• Яичный желток 1 шт.
• Кетчуп чили 1 ч.л.
• Хрен 0.25 ч.л.
• Соль по вкусу
• Перец по вкусу

Для украшения

• Петрушка 1 щепотка

Все соответствующие рецептуре компоненты, за исключением желтка, взбивают в шейкере или миксере.

Затем в коктейльный бокал переливается содержимое шейкера, сверху в коктейль осторожно, с помощью столовой ложки, добавляют нерастекающийся желток.

Украсить коктейль мелкими листьями петрушки.

источник: http://sambarmen.ru/cocktail/pulsar