Коктейли/Пряная Индия

Пряная Индия

английское название: Spicy India

• Лондонский сухой джин 40 мл
• имбирный ликер фалернум 15 мл
• травяной ликёр Амаро 10 мл
• апельсиновый ликёр Трипл сек BOLS 10 мл
• Миндальный сироп 20 мл
• Лимонный сок 20 мл
• Белок перепелиного яйца 25 мл
• Апельсин 15 г (подсушенный кружок для украшения)
• Мускатный орех молотый 1 г
• Лед в кубиках 200 г

Налей в шейкер белок перепелиного яйца, лимонный сок, миндальный сироп и амаро

Добавь ликер фалернум, ликер трипл сек и лондонский сухой джин

Тщательно взбей безо льда

Наполни шейкер кубиками льда и взбей еще раз

Перелей через стрейнер и ситечко в рокс

Укрась молотым мускатным орехом и половинкой подсушенного кружка апельсина

источник: https://ru.inshaker.com/cocktails/1299-pryanaya-indiya