Коктейли/Пряная Индия

Материал из Викиучебника — открытых книг для открытого мира
Перейти к навигации Перейти к поиску

Пряная Индия

английское название: Spicy India

  • Лондонский сухой джин 40 мл
  • имбирный ликер фалернум 15 мл
  • травяной ликёр Амаро 10 мл
  • апельсиновый ликёр Трипл сек BOLS 10 мл
  • Миндальный сироп 20 мл
  • Лимонный сок 20 мл
  • Белок перепелиного яйца 25 мл
  • Апельсин 15 г (подсушенный кружок для украшения)
  • Мускатный орех молотый 1 г
  • Лед в кубиках 200 г

Налей в шейкер белок перепелиного яйца, лимонный сок, миндальный сироп и амаро

Добавь ликер фалернум, ликер трипл сек и лондонский сухой джин

Тщательно взбей безо льда

Наполни шейкер кубиками льда и взбей еще раз

Перелей через стрейнер и ситечко в рокс

Укрась молотым мускатным орехом и половинкой подсушенного кружка апельсина

источник: https://ru.inshaker.com/cocktails/1299-pryanaya-indiya