Коктейли/Пина Колада

Пина Колада

английские названия:

• Pina Colada (Piña colada)
• Pina Collada
• Piña Colada in a Coconut

названия:

• Пина Колада
• Пино Колада
• Пинья Колада
• Пиня Колада
• Пинаколада
• Пина колада в кокосе
• Пинья колада в кокосе

с кокосовым ликёром 3:2:5

• 3/10 светлого рома
• 2/10 кокосового ликёра (Malibu)
• 5/10 ананасового сока
• Колотый лёд

Для украшения:

• 1 вишня для коктейлей
• долька ананаса

Положите в шейкер колотый лёд, налейте светлый ром, кокосовый ликёр и ананасовый сок. Слегка потрясите для смешивания. Сцедите в большой стакан и украсьте коктейль вишней и дольками ананаса.

источник: https://webcache.googleusercontent.com/search?q=cache:ldG2x6UwDOgJ:https://funkyshot.ru/5504-%25D0%25B8%25D1%2581%25D1%2582%25D0%25BE%25D1%2580%25D0%25B8%25D1%258F-%25D0%25BA%25D0%25BE%25D0%25BA%25D1%2582%25D0%25B5%25D0%25B9%25D0%25BB%25D1%258F-%25D0%25BF%25D0%25B8%25D0%25BD%25D0%25B0-%25D0%25BA%25D0%25BE%25D0%25BB%25D0%25B0%25D0%25B4%25D0%25B0.htm+&cd=6&hl=ru&ct=clnk&gl=ru

с кокосовым ликёром 30/30/80/...

• Ром Гавана Клаб 3 года 30 мл
• кокосовый ликёр Малибу 30 мл
• Ананасовый сок 80 мл
• Молоко 80 мл

Украшение

• Взбитые сливки

Шейк энд Стрейн

источник: https://studfile.net/preview/5373668/

с кокосовым ликёром 30/30/90

• ром 30 мл
• кокосовый ликёр малибу 30 мл
• ананасовый сок 90 мл

источник: https://alcofan.su/koktejli/kak-sdelat-koktejl-rozovaya-pantera-v-domashnih-usloviyah.html

с кокосовым ликёром 50/75/75

• светлый ром — 30 мл;
• кокосовый ликёр Малибу (молоко или сироп) — 20 мл;
• ананасовый сок — 50 мл;
• кусочек апельсина, ананаса или вишни для украшения.
• колотый лёд;

Светлый ром является традиционным для приготовления коктейля на Карибах.

Кокосовое молоко при желании можно заменить кокосовым ликёром.

Для получения коктейля ананасовый сок, светлый ром, кокосовый ликёр и дробленый лёд помещают в блендер и взбивают до получения однородной массы.

Незаменимым атрибутом для коктейля является высокий бокал, украшенный долькой ананаса или вишенкой.

Источник: https://alcofan.su/koktejli/koktejl-sweet-liberty-pina-colada-svit-liberti-pina-kolada.html

с кокосовым ликёром 50/75/75

• Ром белый - 50 гр
• Ликёр кокосовый -75 гр
• Сок ананасовый - 75 гр
• Лёд - 50 гр
• Ананас - 1 кусочек (для украшения)

В блендер налить необходимое количество белого рома.

Хорошо взбить на средней скорости в течение нескольких секунд и аккуратно влить кокосовый ликёр.

Ром и ликёр смешать и добавить ананасовый сок. (Можно использовать консервированные ананасы, резанные кусочками.)

Хорошо взбить полученную смесь, чтобы она получилась однородной.

Коктейль сразу же перелить в высокий стакан и добавить сверху измельченный лёд.

Источник: http://www.alcorecept.ru/koktejli/koktejl-pino-kolada.html

с кокосовым ликёром и мороженым без рома

• кокосовый ликёр «Малибу» — 30 граммов
• сливочное мороженное — 30 граммов
• ананасовый сок — 30 граммов

Источник: https://alkolife.ru/alkogolnye-koktejli/s-romom.html

с кокосовым сиропом 50/

• Ром белый — 50 мл
• Сироп кокосовый — 30 мл
• Сок ананасовый — 100 мл

Налейте в шейкер ром, кокосовый сироп и ананасовый сок.

Добавьте кубики льда и хорошо взбейте.

Готовый напиток процедите через стрейнер в бокал «харикейн». Для украшения возьмите маринованную вишню или дольку ананаса.

источник: http://www.alcorecept.ru/koktejli/recepty-koktejlej-na-osnove-likera.html

с кокосовым сиропом 65/

• белый Бакарди – 50 мл;
• чёрный Бакарди – 15 мл;
• кокосовый сироп – 50 мл;
• ананасовый сок – 100 мл;
• сок лайма – 2 чайные ложки;
• ананас – 80 грамм;
• лёд – 160 грамм.

Смешать в блендере ром Бакарди, сироп, ананасовый и сок лайма.

Добавить лёд, затем взбить.

Перелить коктейль в бокал и украсить долькой ананаса.

Источник: https://alcofan.su/koktejli/koktejl-b-black-bi-blek.html

с кокосовым сиропом 75/ 1

• Белый ром Бакарди - 60 мл
• Тёмный ром - 15 мл
• Кокосовый сироп - 500 мл
• Ананасовый сок - 100 мл
• Сок лайма - 2 ч. л
• Лед дробленый - 150 г

Налейте в блендер ананасовый сок, добавьте к нему кокосовый сироп и ром.

Все хорошо перемешайте, после чего добавить свежевыжатый сок лайма.

В готовый коктейль добавьте несколько кубиков колотого льда, еще раз хорошо взбейте и перелейте в бокал.

Украсьте напиток кусочком ананаса и ананасовыми листьями.

источник: http://www.alcorecept.ru/koktejli/koktejli-s-bakardi-belyj.html

с кокосовым сиропом 75/ 2

• Белый ром Bacardi 60 мл
• Тёмный ром Bacardi 15 мл
• Кокосовый сироп Monin 40 мл
• Ананас 1 кг (ананасовый сок 100 мл)
• Лаймовый сок 20 мл
• Дробленый лед 60 г

Вырежи мякоть ананаса слайсером и выжми сок

Налей в блендер лаймовый сок, свежевыжатый ананасовый сок, кокосовый сироп, темный ром и белый ром

Насыпь в блендер совок дробленого льда и взбей

Перелей в ананас

источник: https://www.yumania.ru/cocktails/pinia-kolada

см.также:

• https://ru.inshaker.com/cocktails/89-pina-kolada

с кокосовым сиропом и сливками 30/40/90

• Белый ром Bacardi Superior 30 мл
• Кокосовый сироп 10 мл
• Сливки 11% 30 мл
• Ананасовый сок 90 мл
• Ананас 1 слайс

Приготовьте бокал.

В шейкер добавьте белый ром бакарди.

Затем залейте ананасовый сок.

Добавьте кокосовый сироп и сливки.

Легко взболтайте шейкер и вылейте в бокал смесь.

Украсьте край бокала слайсом ананаса и коктейльными трубочками.

Можете дополнительно украсить свой коктейль с помощью воздушных сливок и мяты.

Источник: https://gradusinfo.ru/alkogol/koktejli/s-romom/bakardi.html

с кокосовым сиропом и сливками 60/60/100

• Ром светлый 60 мл
• Сироп кокосовый 40 мл
• Сливки 33% 20 мл
• Сок ананасовый 100 мл
• Лёд дроблёный 5 шт.

Отмеряем ром в мерный стаканчик.

Доливаем в этот же стаканчик нужное количество кокосового сиропа. (Кокосовый сироп нужно пред употреблением очень хорошо взболтать, чтобы отделившейся кокосовый жир смешался с основной массой.)

Вливаем в стаканчик анансовый сок. Для полного удобства лучше использовать шейкер.

Взбиваем сливки в пики, но не очень. Они должны быть холодными, тогда быстрее всё получится, и лучше недобить, чем перебить.

Берём сливки с кусочком или двумя ананаса. И кладём в коктейль.

Разбиваем блендером или кладём целиком кубики льда, украшаем.

Источник: https://webspoon.ru/receipt/koktejjl-pina-kolada

с кокосовым кремом и сливками 60/

• Ром 60 мл
• Кокосовый крем 30 мл
• Сливки 30 мл
• Ананасовый сок 180 мл
• Лёд

Для украшения

• Ананас
• Вишня

В блендере смешайте ром, кокосовый крем, сливки и ананасовый сок.

Добавьте лед и перемешайте в течение 15 секунд.

Подавайте в 12-унцовом стакане и украсьте его свежим ананасом и вишней.

источник: https://vk.com/@spiritshunters-eti-klassicheskie-kokteili-byli-izobreteny-v-barah-otelei-na

с кокосовым молоком 30/30/15

• Светлый ром – 30 граммов
• Кокосовое молочко – 30 граммов
• Ананасовый сок – 15 граммов

Источник: https://alkolife.ru/alkogolnye-koktejli/s-romom.html

с кокосовым молоком 30/30/90

• Ром светлый 30 мл
• Молоко кокосовое 30 мл
• Сок ананасовый 90 мл
• Ананас 30 г
• Вишня коктейльная 1 шт.
• Лёд дроблёный 350 г

Отмеряем все жидкие ингредиенты.

Дроблёный лёд, объемом в 1 стакан-харрикен, и жидкие ингредиенты засыпаем либо в колбовый миксер, либо в барный блендер, и мелем все это дело вместе.

Получаем густую и почти однородную смесь из измельчённого льда, рома, кокосового молока и ананасового сока.

Сервировать с украшением из ананаса и вишенки, и с широкой коктейльной трубочкой.

источник: https://webspoon.ru/receipt/pina-kolada

см.также:

• http://alkogol.news/interesnye-facty/pinya-kolada-kokteyl-i-pesnya

с кокосовым молоком 50/30/50

• светлый рома 50 мл
• кокосовое молоко 30 мл
• ананасовый сок 50 мл

Ингредиенты вместе с дробленым льдом перемешиваются в блендере (метод «бленд»).

Коктейль подается в большом стакане типа гоблет или харрикейн с соломинкой и украшается долькой ананаса и коктейльной вишней.

источник: w:Пина колада

с кокосовым молоком 50/30/90

• процеженный ананасовый фреш 90 мл
• качественный белый ром 50 мл
• кокосовое молоко или ликер Малибу 30 мл (Если нет возможности приобрести кокосовое молочко или Ликёр Малибу (30 мл) — то можно заменить следующим ингредиентом: 15 мл кокосового сиропа смешать с 15 мл сливок.)
• лёд 20 гр.
• ананас 1 пластинка или вишенка для декора;
• 20 мл сливок (жирность не больше 13%) — для украшения (по желанию).

Сок, ром и кокосовое молоко взбить до получения однородной массы.

В бокал положить лёд и добавить в него содержимое блендера.

Сверху коктейля по желанию поместить взбитые сливки.

Бокал задекорировать долькой ананаса или вишенкой.

Пить небольшими глотками через трубочку.

Источник: https://alcofan.su/koktejli/koktejl-sweet-liberty-pina-colada-svit-liberti-pina-kolada.html

с кокосовым молоком 50/60/60

• Светлый ром 45 мл
• Кокосовое молоко 60 мл
• Ананасный сок 60 мл
• Корица.

Смешать ингредиенты (кроме корицы) в шейкере со льдом, перелить в бокал, наполненный колотым льдом.

Посыпать сверху корицей.

Источник: http://alkogol.news/interesnye-facty/tri-izvestnyh-kokteylya-v-kubinskom-stile

с кокосовым молоком 50/50/100

• Светлый (белый) ром — 50 мл
• Кокосовое молоко — 50 мл
• Ананасовый сок — 100 мл

Залейте ингредиенты в блендер с колотым льдом.

Хорошенько перемешайте до однородности.

Залейте слейте в большой фужер.

Украсьте фужер долькой ананаса и вставьте соломинку

Источник: https://xn--b1agapphj9gwb.xn--p1ai/pina-kolada-istorija-i-recept/

с кокосовым молоком 100/30/30

• светлый ром — 100 мл
• кокосовое молоко — 3 ст. ложки
• протертый ананас — 3 ст. ложки
• колотый лёд пара чашек

источник: https://www.maximonline.ru/skills/food-n-drink/_article/cocktails/

с кокосовыми ликёром и сливками

• ромовый кокосовый ликёр Малибу – 45 мл
• Кокосовые сливки – 25 мл
• Ананасный сок – 75 мл

Смешать ингредиенты в шейкере со льдом

Процедить в бокал с кубиками льда.

источник: http://alkogol.news/interesnye-facty/rom-malibu---leto-v-kazhdoy-butylke

с кокосовыми сливками 50/50/90

• Белый ром 50 мл.
• Кокосовые сливки 50 мл.
• Свежевыжатый ананасовый сок 90 мл. Обязательно ананас должен быть максимально спелым.
• Колотый лёд.
• Кусочек ананаса для украшения.

Ром, сок и кокосовые сливки необходимо взбить, это можно сделать в обычном блендере. Взбивать требуется до получения полной однородности.

Готовый напиток разливаем в высокие бокалы.

Добавляем колотый лёд.

Украшаем дольками ананаса.

Зонтик с трубочкой позволят окунуться в атмосферу нескончаемого тропического лета.

Источник: https://donpedro-kulinar.ru/po-sledam-sborshhikov-kokao-bobov-ili-mangovo-bananovyj-muss/

с кокосовыми сливками 60/75/60

• белый ром – 60 мл;
• кокосовые сливки – 75 мл;
• ананасовый сок – 60 мл
• кубики льда

для украшения

• взбитые сливки,
• вишенка
• кусочки ананаса;

Приготовление «Пины Колады»:

В блендер поместить сок ананаса, белый ром и кокосовые сливки, взбивать до образования однородной массы.

Всю смесь из блендера перелить в коктейльный бокал, добавить лед.

Сверху напиток украсить взбитыми сливками и фруктами.

источник: http://www.alcorecept.ru/koktejli/barnye-koktejli.html

с кокосовыми сливками 75/60/60+

• светлого рома 45 мл
• тёмный ром 30 мл
• кокосовые сливки 60 мл
• замороженный ананас, нарезанный кубиками (ананасовое пюре) ½ стакана
• ананасовый сок 60 мл
• 1½ стакана льда;
• дольки ананаса для украшения

Блендером смешайте все ингредиенты до однородной консистенции.

Разлейте по двум бокалам вида харрикейн и украсьте ананасовыми дольками.

источник: https://alcofan.su/koktejli/koktejl-citrus-highball-tsitrus-hajbol.html

см.также:

• https://alcofan.su/koktejli/koktejl-rush-malinovye-ambitsii.html

с кокосовым кремом 50/

• Белый ром Bacardi 50 мл
• Сахарный сироп Monin 20 мл
• Ананас 30 г (половинка кружка ананасовое пюре и кусочек ананаса для украшения)
• Кокосовый крем 30 г (6 к. ложек)
• Коктейльная вишня красная 5 г (для украшения)
• Ананасовые листья 2 шт
• Кокос 1 кг (скорлупа кокоса)
• Дробленый лед 110 г

Раздели кокос пополам и извлеки мякоть

Наполни коктейльный бокал дробленым льдом наполовину и поставь в него скорлупу кокоса

Положи в блендер очищенную и нарезанную половину кружка ананаса и кокосовый крем

Налей сахарный сироп и белый ром

Взбей без добавления льда

Добавь в блендер немного дробленого льда и взбей еще раз

Перелей в кокос в бокале

Досыпь немного дробленого льда

Укрась кусочком ананаса и коктейльной вишней на коктейльной шпажке и ананасовыми листьями

источник: https://www.yumania.ru/cocktails/pinia-kolada-v-kokosie

см.также:

• https://ru.inshaker.com/cocktails/715-pina-kolada-v-kokose

с кокосовым кремом 60/

• Ром белый 30мл
• Ром темный 30мл
• Кокосовый крем 60мл
• Ананасовый сок 120 мл
• травяной биттер Ангостура Плеснуть по желанию

Взбить в шейкере подавать со льдом и вишенкой или кусочком ананаса.

источник: https://alcogolik.net/topic654/

с кокосовым кремом 170/

• ром Бакарди блэк 170 мл,
• кокосовый крем 220 мл,
• ананасовый сок.

В блендере смешиваем ром, ананасовый сок и кокосовый ликер, добавляем до верха лед и опять хорошо перемешиваем пока лед не растворится.

Наливаем в бокал и украшаем долькой ананаса.

Источник: https://super-day.ru/kokteyli-rom-bakardi-blek

с кокосовым кремом 200/

• Белый ром — 200 мл
• Кокосовый крем — 30 г
• Ананасовый сок — 70 мл
• Имбирный сок — 0,5 ч. л.

Смешайте в шейкере все ингредиенты коктейля.

Взбалтывайте до растворения сахара.

Добавьте колотый лед и еще встряхните.

Вылейте коктейль в высокие бокалы и украсьте засахаренным имбирем, вишенками или кусочками консервированного ананаса.

источник: https://alcofan.su/koktejli/koktejl-whisky-and-ginger-beer-imbirnyj-viski.html

безалкогольная 1

английское название: Virgin colada

• ананасовый сок 75 мл
• банан 1 шт (банановое пюре)
• ананас 1 долька (ананасовое пюре)
• кокосовое молоко 25 мл
• гранатовый сироп гренадин 30 мл
• мороженое 1 небольшой шарик
• измельчённый лёд.

В блендере смешайте крупно нарезанные банан и ананас.

Добавьте ананасовый сок и снова смешайте до однородности.

Добавьте в смесь шарик мороженого, кокосовое молоко и измельчённый лёд.

Снова смешайте все ингредиенты.

Разлейте по бокалам и добавьте гренадин.

Украсить коктейль можно кусочками ананаса или вишней.

источник: https://lifehacker.ru/bezalkogolnye-koktejli/

безалкогольная 3

другое название: Девственная Пина Колада

• ананасовый фреш 100 мл
• кокосовые сливки 50 мл
• сахарный сироп 20 мл
• колотый лёд 50 гр.
• вишенка или долька ананаса для украшения.

В блендере до взбить сок ананаса, кокосовое молоко и сахарный сироп.

Добавить лед и перемешать повторно до однородности.

Полученное вещество из блендера перелить в бокал.

Добавить украшение.

источник: https://alcofan.su/koktejli/koktejl-sweet-liberty-pina-colada-svit-liberti-pina-kolada.html

безалкогольная 2

• Сок ананасовый 150 мл
• Сок апельсиновый 150 мл
• Молоко кокосовое 150 мл
• Сливки 33% 50 мл
• для украшения
  • Ананас 100 г
  • Вишня свежая 10 г
• Лёд дроблёный 100 г

Отрезаем толстый (около 1 см и больше) круг ананаса и делим его на 2 полукружка. Воображаем, под каким углом мы хотим расположить их на стаканах, и делаем ножом надрезы там, где должен оказаться бортик.

Вишенки наколоть на коктейльные зонтики. Втыкать их в ананасы будем потом, перед подачей.

Выливаем в барный шейкер (или в другую ёмкость для взбивания), на дне которого лежит немного льда, 150 мл ананасового и апельсинового сока, 150 мл кокосового молока — и сколько влезет сливок. Плотно закрываем крышкой и взбиваем.

Разливаем коктейль по стаканам, сцедив лёд.

Надеваем на стаканы ананасы, вставить трубочки, раскрыть зонтики

источник: https://webspoon.ru/receipt/bezalkogolnaya-pina-kolada-dlya-rebenka

вариации

• Чи Чи (Chi Chi) — вместо рома используется водка
• Байя — с добавлением сливок
• Майами Вайс или Поток лавы — смешанные вместе клубничный Дайкири и Пина колада
• Амареттоколада — светлый ром, ликер амаретто, кокосовыe сливки, ананасовый сок
• Яблочная, дынная, клубничная колады — с заменой ананасового сока на другой
• Банановая колада — с добавлением свежего банана, сливок и сахарного сиропа

источник: w:Пина колада

см.также

• Домашняя пина колада

белый ром с сахаром, давленым ананасом, ананасовым соком и кокосовой водой

• Пина Колада с Малибу

ром с кокосовым ликёром, ананасовым соком и сливками

• Пина колада по-пуэрторикански

смесь ромов с кокосовым сиропом и ананасовым соком

• Свит либерти пина колада

смесь ромов с хересом, пюре ананаса, кокосовым кремом и ананасовым соком

• Смузи Пина Колада с бананом и папайей

пюре банана, папайи, манго и ананаса с ромом, сахаром, сливками, кокосовым молоком и лаймовым соком

• Piña Colada lightened

ром с ананасовым соком и кокосовой водой

см.также 2

• Амаретто Колада

ореховый ликёр с ананасовым соком и кокосовым молоком/сливками

• Банано колада

несколько отличающихся рецептов:

• ром с кокосовым молоком и ананасовым соком, с добавлением свежего банана, сливок и сахарного сиропа; залитый лёд
• ром с кокосовым ликёром, ананасовым соком и банановым пюре

• Бразильская Колада

ром с ананасовым соком и сливками

• Вирджин Колада

ананасовый сок с кокосовым молоком

• Мидори Колада

ром с дынным ликёром, кокосовым молоком и ананасовым соком

• Blue Hawaiian Colada

ром с кокосовым и апельсиновым ликёром и ананасовым соком

• Saké Piña Colada

рисовое вино с сахарным сиропом, ананасовым и лаймовым соком и кокосовым молоком

с некопируемым содержанием

• https://visitacaribe.com/recipes/kokteyl-pinya-kolada