Коктейли/Открытка из Италии

Открытка из Италии

английское название: Postcard from Italy

• Золотая текила Sierra 40 мл
• травяной ликёр Амаро 30 мл
• Апельсиновый биттер 1 мл (1 дэш)
• Херес амонтильядо 1 мл
• Сироп агавы 15 мл
• Лимонный сок 15 мл
• Белок перепелиного яйца 15 мл
• Лед в кубиках 200 г

Налей в шейкер белок перепелиного яйца, лимонный сок, сироп агавы, амаро и золотую текилу

Добавь апельсиновый биттер

Наполни шейкер кубиками льда и тщательно взбей

Перелей через стрейнер в охложденный кубок

Сбрызни хересом амонтильядо

источник: https://ru.inshaker.com/cocktails/688-otkrytka-iz-italii