Коктейли/Оползень

Материал из Викиучебника — открытых книг для открытого мира
Перейти к навигации Перейти к поиску

Оползень

  • водка 50 мл
  • кофейный ликер Калуа 50 мл
  • сливочный ирландский крем-ликер (бейлис) 40 г
  • лед 4-6 кубиков

Для начала все жидкие компоненты помещаем в морозильную камеру минут на 10-13.

Далее наполняем бокал, желательно old fashioned, кубиками льда.

Поверх льда заливаем кофейный ликер, затем водку и слегка размешиваем компоненты.

Поверх практически готового спиртного аккуратно выкладываем «шапочку» из взбитого (?) бейлиса.

Подаем горячительное с соломинкой. Вариантом для украшения может стать какао-порошок или же тертый темный или белый шоколад, которыми нужно присыпать сливочную шапочку.

Употребляем спиртное небольшими порциями, поскольку именно так можно ощутить весь вкусовой букет шикарного микса.

Источник: https://yumchief.com/recipes/white-russian-cocktail/