Коктейли/Огуречный мохито
< Коктейли
Огуречный мохито
- давленные фрукты и овощи
- Лайм 0.5 шт.
- Огурцы 0.5 шт.
- Мята свежая 2 веточка
- Сахар тростниковый Демерара 2 ст. л.
- Вода сильногазированная 200 мл
- Лёд 10 шт.
Нарезаем кружочками половину огурца, 3 откладываем для украшения.
Режем лайм на тонкие ломтики, 2 также откладываем.
На дно хайболла кладём лайм, затем огурец, сверху добавляем листья мяты с одной веточки.
Засыпаем сахаром — 2 столовые ложки.
Мадлером тщательно разминаем содержимое стакана, чтобы огурец, мята и лайм хорошенько дали сок.
Засыпаем кубики льда в хайболл.
Вливаем газированную воду (оставляем пару сантиметров свободными).
Сверху выкладываем 1 дольку лайма и кружок огурца, отрываем верхушку второй веточки мяты и оставляем её для декора. Оставшиеся листья добавляем в стакан.
Декорируем хайболл оставшимися кусочками огурца и лайма, добавляем верхушку ветки мяты.