Коктейли/Огуречный мохито

Материал из Викиучебника — открытых книг для открытого мира
Перейти к навигации Перейти к поиску

Огуречный мохито

  • давленные фрукты и овощи
    • Лайм 0.5 шт.
    • Огурцы 0.5 шт.
    • Мята свежая 2 веточка
  • Сахар тростниковый Демерара 2 ст. л.
  • Вода сильногазированная 200 мл
  • Лёд 10 шт.

Нарезаем кружочками половину огурца, 3 откладываем для украшения.

Режем лайм на тонкие ломтики, 2 также откладываем.

На дно хайболла кладём лайм, затем огурец, сверху добавляем листья мяты с одной веточки.

Засыпаем сахаром — 2 столовые ложки.

Мадлером тщательно разминаем содержимое стакана, чтобы огурец, мята и лайм хорошенько дали сок.

Засыпаем кубики льда в хайболл.

Вливаем газированную воду (оставляем пару сантиметров свободными).

Сверху выкладываем 1 дольку лайма и кружок огурца, отрываем верхушку второй веточки мяты и оставляем её для декора. Оставшиеся листья добавляем в стакан.

Декорируем хайболл оставшимися кусочками огурца и лайма, добавляем верхушку ветки мяты.

источник: https://webspoon.ru/receipt/ogurechnyjj-mokhito