Коктейли/Облепиха

Облепиха

английское написание: Tanka – Sake

• рисовое вино премиальное саке (Хакусика Дзюнмай Гиндзё, Хакусика Гиндзё Намачодзо) 50 мл
• облепиховое варенье 50 гр
• мёд 10 мл
• имбирный сок 10 мл
• горячая вода 75 мл

Украшение:

• Ягоды облепихи (Кружок имбиря)

Согрейте специальный бокал Irish coffee горячей водой, вылейте воду, вытрите бокал, налейте в него горячую воду, добавьте варенье, мед и имбирный сок, все тщательно подогрейте через пароотвод (кофе-машины) и влейте порцию саке.

Подавать с чайной ложкой.

источник: http://www.winecask.ru/article/fun-japan-ili-sake-cherez-solominku/