Коктейли/Новый Нью-Йорк

Материал из Викиучебника — открытых книг для открытого мира
Перейти к навигации Перейти к поиску

Новый Нью-Йорк (англ. New New York)

  • Лондонский сухой джин 50 мл
  • Сухой вермут 15 мл
  • Сахарный сироп 15 мл
  • Персиковое пюре 25 г (5 к. ложек)
  • Ревеневый биттер 3 мл (3 дэш)
  • Вода из цветков апельсина 5 мл
  • Содовая 5 мл
  • Лимонная цедра 1 шт
  • Лёд в кубиках 200 г

Положи в шейкер персиковое пюре

Налей сахарный сироп, сухой вермут и джин

Добавь воду из цветков апельсина и ревеневый биттер

Наполни шейкер кубиками льда и взбей

Перелей через стрейнер и ситечко в охлажденный коктейльный бокал

Долей содовую и выжми над коктейлем лимонную цедру

Источник: https://ru.inshaker.com/cocktails/661-novyy-nyu-york

см.также: