Коктейли/Новый Нью-Йорк
< Коктейли
Новый Нью-Йорк (англ. New New York)
- Лондонский сухой джин 50 мл
- Сухой вермут 15 мл
- Сахарный сироп 15 мл
- Персиковое пюре 25 г (5 к. ложек)
- Ревеневый биттер 3 мл (3 дэш)
- Вода из цветков апельсина 5 мл
- Содовая 5 мл
- Лимонная цедра 1 шт
- Лёд в кубиках 200 г
Положи в шейкер персиковое пюре
Налей сахарный сироп, сухой вермут и джин
Добавь воду из цветков апельсина и ревеневый биттер
Наполни шейкер кубиками льда и взбей
Перелей через стрейнер и ситечко в охлажденный коктейльный бокал
Долей содовую и выжми над коктейлем лимонную цедру
Источник: https://ru.inshaker.com/cocktails/661-novyy-nyu-york
см.также: