Коктейли/Нефритовая леди

Нефритовая леди

• Водка — 25 г
• Абсент — 50 г
• Белое вино — 25 г
• Биттер — несколько капель по вкусу
• Сироп с лимоном и петрушкой — 50 г
• Лимонный сок — 50 г
• Лимонная долька и веточка свежей мяты для украшения

Приготовление сиропа с лимоном.

Очистите лимон от цедры и натрите на тёрке.

Растворите сахар в воде, добавьте туда мелко нарезанную петрушку и натертый на терке лимон.

Перемешайте и дайте закипеть.

Дайте сиропу остыть.

Приготовление коктейля

Все ингредиенты влейте в шейкер со льдом, перемешайте, дайте постоять минутку — и в бокал.

Украсьте бокал лимонной цедрой, нарезанной спиралью, и бросьте сверху веточку мяты.

источник: https://xn--b1agapphj9gwb.xn--p1ai/koktejli-s-absentom/