Коктейли/Незабудка

Незабудка

• портвейн 3 ст. ложки
• пиво «Толстяк» (забористое) 2 ст. ложки
• ликер абрикосовый 1 ч. ложка
• настойка грейпфрутовая 1 ст. ложка
• белок 2 шт.
• вода минеральная 0.5 стакана
• лимон 0.5 шт.
• сахар 1 ч. ложка
• лед сколько уйдет

В миксер влейте пиво, портвейн, настойку, минеральную воду и хорошо все взбейте.

В бокалы положите кусочки льда и разлейте полученную смесь.

Сверху выложите взбитый в крепкую пену белок и сбрызните абрикосовым ликером.

В каждый бокал вставьте соломинку и сразу после приготовления подавайте к столу вместе с дольками лимона, посыпанными сахаром.

источник: https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=105384