Коктейли/Напиток яблочный с вином

Напиток яблочный с вином

• вино сладкое креплёное (портвейн, мадера, херес или кагор) – 200 мл;
• сок яблочный – 600 мл;
• сок лимонный – 1 ст. ложка;
• тёртая лимонная цедра – 0,5 чайной ложки;
• тёртый мускатный орех – 1 щепотка;
• нарезанный апельсин,
• лёд – по вкусу. (Вместо льда можно добавить несколько ягод замороженной вишни без косточки.)

В яблочный сок добавить лимонную цедру, лимонный сок, щепотку тёртого мускатного ореха и нагреть почти до кипения, охладить и процедить через тонкое сито.

Добавить вино и перемешать, по желанию можно также добавить немного мёда.

В бокалы положить по 3-4 кубика льда, тонкий ломтик апельсина и налить приготовленный напиток, подавать с соломинкой.

источник: https://sov-obshchepit.ru/napitki-holodny-e/napitok-yablochnyj-s-vinom