Коктейли/Мятный глинтвейн

Материал из Викиучебника — открытых книг для открытого мира
Перейти к навигации Перейти к поиску

Мятный глинтвейн

английское название: Mint Mulled Wine

  • Красное вино сухое 150 мл
  • Черносмородиновый ли­кер 10 мл
  • травяной Ангостура биттер 2 мл (2 дэш)
  • Мед 20 мл
  • Клубника 40 г (2 ягоды) (давленая клубника)
  • Ежевика 18 г (2 ягоды) (давленая ежевика)
  • Малина 15 г (2 ягоды) (давленая малина)
  • Мята 2 г (6 листьев) (давленая мята и листик для украшения)
  • пряности
    • Корица в палочках 5 г
    • Гвоздика 4 г (4 шт.)

1 Положи в питчер по клубники, малины и ежевики

2 Добавь мяту, мед и подави мадлером

3 Налей красное вино сухое и черносмородиновый ликер

4 Добавь гвоздику и ангостуру биттер

5 Помешивая, нагрей, не доводя до кипения

6 Перелей через ситечко в бокал для ирландского кофе

7 Воткни в палочку корицы коктейльную шпажку и надень на нее ягоды малины и ежевики

8 Полей ягоды медом и добавь сверху листик мяты

источник: https://www.yumania.ru/cocktails/miatnyi-ghlintviein