Коктейли/Мохито шейкерато

Мохито шейкерато (англ. Mojito Shakerato)

1

• Белый ром Bacardi 50 мл
• Травяной Ангостура биттер 1 мл (1 дэш)
• Тростниковый сахарный песок 5 г (1 к. ложка)
• Сахарный сироп Monin 10 мл
• Лаймовый сок 15 мл
• Белок перепелиного яйца 15 мл
• Мята 3 г (10 листьев)
• Лёд в кубиках 320 г

2

• Игристое вино Просекко Martini 50 мл
• Наполни рокс кубиками льда доверху
• Положи в шейкер мяту и тростниковый сахарный песок
• Налей белок перепелиного яйца, лаймовый сок, сахарный сироп и белый ром
• Добавь ангостуру биттер
• Наполни шейкер кубиками льда и тщательно взбей
• Перелей через стрейнер и ситечко в рокс
• Укрась листиками мяты
• Подавай с шотом просекко 50 мл

Bсточник: https://www.yumania.ru/cocktails/mokhito-shieikierato

См.также:

• https://ru.inshaker.com/cocktails/636-mohito-sheykerato