Коктейли/Мохито с клюквой

Мохито с клюквой

белый ром — 100 мл
клюквенный сироп 100 мл
- клюква (свежая или замороженная) — 1 стакан
- сахар — 1 стакан
- вода — 1 стакан
лайм — 1 шт. (сок лайма)
минеральная вода с газом
веточки розмарина для украшения

Готовим клюквенный сироп.

Складываем клюкву, сахар и воду в кастрюлю и доводим до кипения на среднем огне.

Уменьшаем огонь до минимума и продолжаем варить до тех пор, пока ягоды не начнут лопаться.

Снимаем с огня, охлаждаем и процеживаем через сито.

Приготовление коктейля

В стаканы выдавливаем сок из лайма (на один стакан идет сок из половинки лайма). Перемешиваем.

Добавляем лед и вливаем по 50 мл сиропа и рома в каждый стакан.

Заливаем все газировкой и украшаем ягодами клюквы и веточками розмарина.