Коктейли/Морская пена

Материал из Викиучебника — открытых книг для открытого мира
Перейти к навигации Перейти к поиску

Морская пена

один из рецептов[править]

  • водка 65 мл
  • апельсиновый ликер Блю Кюрасао 15 мл
  • сахарный сироп 15 мл
  • лимонный сок 25 мл
  • куриный яичный белок 1 шт.
  • колотый лед 100-130 г

В шейкер выкладываем колотый лед, яичный белок и заливаем сахарный сироп.

Тщательно все взбалтываем до образования густой пены.

Туда же доливаем лимонный сок и оба вида спиртного.

Снова взбалтываем содержимое шейкера, после чего переливаем полученную смесь в бокал.

Подаем напиток с соломинкой и наслаждаемся им маленькими глотками.

Источник: https://gradusinfo.ru/alkogol/koktejli/s-vodkoj/populyarnye-koktejli-v-domashnix-usloviyax.html

другой рецепт[править]

  • водка – 60 мл;
  • сироп сахарный – 10 мл;
  • сок лимона 20 мл
  • яичный белок от 1 яйца
  • кубики льда несколько

Все компоненты коктейля поместите в блендер и взбивайте до образования пены.

Готовый напиток перелейте в коктейльные бокалы.

источник: http://www.alcorecept.ru/koktejli/alkogolnye-koktejli-s-vodkoj.html

см.также: