Коктейли/Молочный пунш
Молочный пунш
английское название: Milk punch[1]
один из рецептов
[править]- коньяк, виски или ром (коричневый или золотой) 60 мл;
- молоко 85 мл;
- сахарный сироп 20 мл;
- яичный желток от 1 яйца;
- мускатный орех щепотка .
Можно готовить холодным, смешивая ингредиенты в шейкере со льдом.
Чтобы получить горячий напиток, нужно смешать желтки и сахарный сироп в блендере, влить смесь в кастрюлю с молоком, добавить алкоголь.
Смесь держать на огне, постоянно помешивая, пока она не станет горячей и однородной.
Также можно просто разогреть хорошо размешанный напиток в микроволновке.
источник: https://lifehacker.ru/alkogolnye-koktejli-pisatelej/
другой рецепт
[править]- Коньяк 350 мл
- яблочный бренди Кальвадос 150 мл
- виски Бурбон Jim Beam 150 мл
- Банановый ликер желтый 150 мл
- Херес фино 90 мл
- Сахарный песок 100 г
- Лимонный сок 300 мл
- Черный чай 500 мл
- Молоко 1 л
- нарезанные кубиками
- Ананас 250 г
- Клубника 90 г
- Розовый перец 30 г
- ягоды
- Зеленый виноград 10 г
- Ежевика 6 г
- Малина 5 г
- пряности
- Ваниль в стручках 5 г
- Гвоздика 10 г
- перец Чипотле 15 г
- Цветы фиалки 2 шт
- Лед в кубиках 2 кг
1 Наполни трёхлитровую чашу кубиками льда на 1/3
2 Положи в чашу нарезанные кубиками ананас, клубнику, сахарный песок и розовый перец
3 Добавь ваниль в стручках, гвоздику и чипотле
4 Налей черный чай, лимонный сок и херес Фино
5 Добавь банановый ликер желтый, кальвадос, бурбон и коньяк
6 Долей молоко доверху и аккуратно размешай коктейльной ложкой
7 Разлей по бутылям через стрейнер и ситечко
8 Подавай с чашкой, наполненной кубиками льда, ягодами и цветками фиалки
источник: https://www.yumania.ru/cocktails/molochnyi-punsh
см.также:
см.также
[править]- коньяк с сахарным и ванильным сиропом, молоком, сливками и мускатным орехом
- виски с медовым сиропом, сливками и молоком
- виски с сахарным сиропом, молоком и тёртым орехом
- виски с медовым и апельсиновым ликёром, сахарным сиропом и молоком
- виски с имбирным и бергамотовым ликёром, сливками и кофе
- виски с молоком и сахаром
- джин с вермутом, сиропом из листьев лайма, цитрусовым соком и молоком
см.также 2
[править]- Молочный пунш “Бурбон” - https://alcofan.su/koktejli/koktejl-noah-molochnyj-viski-punsh.html
- Млечный путь (Milky Way Punch) - https://alcofan.su/koktejli/koktejl-noah-molochnyj-viski-punsh.html
- Бренди молочный пунш - https://alcofan.su/koktejli/koktejl-noah-molochnyj-viski-punsh.html
- Удобный молочный пунш - https://alcofan.su/koktejli/koktejl-noah-molochnyj-viski-punsh.html
- Ромовый молочный пунш - https://alcofan.su/koktejli/koktejl-noah-molochnyj-viski-punsh.html
- Ржаной молочный пунш - https://alcofan.su/koktejli/koktejl-noah-molochnyj-viski-punsh.html
- Шотландский молочный пунш - https://alcofan.su/koktejli/koktejl-noah-molochnyj-viski-punsh.html
- Молочно-винный - https://alcofan.su/koktejli/koktejl-noah-molochnyj-viski-punsh.html
- Ирландский молочный пунш - https://alcofan.su/koktejli/koktejl-noah-molochnyj-viski-punsh.html
- Пунш-бренди с молоком - https://alcofan.su/koktejli/koktejl-noah-molochnyj-viski-punsh.html
- Ангельский ромовый - https://alcofan.su/koktejli/koktejl-noah-molochnyj-viski-punsh.html
- Молочный с бренди - https://alcofan.su/koktejli/koktejl-noah-molochnyj-viski-punsh.html
- Молочный с виски - https://alcofan.su/koktejli/koktejl-noah-molochnyj-viski-punsh.html
- Молочный с джином - https://alcofan.su/koktejli/koktejl-noah-molochnyj-viski-punsh.html
- Молочный с ромом - https://alcofan.su/koktejli/koktejl-noah-molochnyj-viski-punsh.html
- Молочный с портвейном - https://alcofan.su/koktejli/koktejl-noah-molochnyj-viski-punsh.html
- Молочный с хересом - https://alcofan.su/koktejli/koktejl-noah-molochnyj-viski-punsh.html
- Пивной - https://alcofan.su/koktejli/koktejl-noah-molochnyj-viski-punsh.html