Перейти к содержанию

Коктейли/Мимоза Гранд

Материал из Викиучебника — открытых книг для открытого мира

Мимоза Гранд

английское название: Grand Mimosa[1]

названия:

  • Мимоза Гранд[2]
  • Гранд мимоза[3]

рецепт 100/

[править]
  • шампанское (игристое вино) – 100 мл;
  • ликер апельсиновый (Трипл Сек, Гранд Марньер, Куантро и т.п.) – 10 мл;
  • сок апельсина – 50 мл

Соединить ликер и сок в высоком бокале, влить шампанское, слегка размешать.

источник: https://alcofan.su/koktejli/kak-sdelat-koktejl-mimoza-v-domashnih-usloviyah.html

рецепт 110/

[править]
  • сухое шампанское 110 мл
  • апельсиновый ликер (желательно трипл-сек) 20 мл
  • апельсиновый фреш 60 мл
  • сахарный песок 5-7 г
  • апельсин 1 долька

Все жидкие составляющие отправляем в морозильную камеру минут на 20-25.

Сахарный песок высыпаем на плоское блюдце.

Края фужера слегка смачиваем цитрусовым соком, после чего окунаем в сахарный песок, формируя своего рода снежную каемочку.

Поочередно вливаем в бокал охлажденный апельсиновый фреш, затем ликер и сухое шампанское.

Медленно размешиваем компоненты при помощи барной ложечки или коктейльной трубочки.

Напоследок украшаем горячительное долькой цитруса, разместив ее на краешке фужера.

Источник: https://gradusinfo.ru/alkogol/koktejli/s-vinom/mimoza.html

рецепт 120/

[править]
  • игристое вино Просекко Martini 120 мл
  • апельсиновый ликер драй оранж 10 мл
  • Апельсиновый сок 30 мл
  • Апельсиновая цедра 1 шт
  • Лед в кубиках 200 г

1 Налей в шейкер апельсиновый сок и ликер драй оранж

2 Наполни шейкер кубиками льда и взбей

3 Перелей через стрейнер в охлажденный флюте

4 Долей просекко доверху и аккуратно размешай коктейльной ложкой

5 Укрась апельсиновой цедрой

источник: https://www.yumania.ru/cocktails/grand-mimoza

см.также:

Примечания

[править]