Коктейли/Медовый шепот

Материал из Викиучебника — открытых книг для открытого мира
Перейти к навигации Перейти к поиску

Медовый шепот

английское название: Honey Whisper

  • Серебряная текила Sauza 50 мл
  • Апельсиновый биттер 1 мл (1 дэш)
  • Мед 25 мл
  • Лаймовый сок 15 мл
  • Белок перепелиного яйца 15 мл
  • Содовая 100 мл
  • Копченая соль 1 г
  • Лед в кубиках 380 г

1 Наполни хайбол кубиками льда доверху

2 Налей в шейкер лаймовый сок и серебряную текилу

3 Добавь апельсиновый биттер

4 Наполни шейкер кубиками льда и взбей

5 Перелей через стрейнер в хайбол

6 Налей в сифон белок перепелиного яйца, мед и содовую

7 Закрой сифон и взбей 3–4 раза

8 Укрась коктейль пеной из сифона и щепоткой копченой соли

источник: https://www.yumania.ru/cocktails/miedovyi-shiepot

см.также: