Коктейли/Маргарита с черникой

Материал из Викиучебника — открытых книг для открытого мира
Перейти к навигации Перейти к поиску

Маргарита с черникой

  • Текила — 3 ст. ложки
  • Сахарный сироп — 3 ст. ложки
  • Свежая черника (ягоды) — ¼ стакана (черничное пюре)
  • Свежий сок лайма — 2 ст. ложки
  • апельсиновый биттер - несколько капель
  • Лёд
  • Морская соль для украшения бокала

Подготовьте бокалы: натрите ободок бокала долькой лайма. Насыпьте на плоскую тарелку или доску морскую соль, и покрутите в соли края бокала, чтобы соль осталась слоем на ободе.

В шейкере смешайте чернику и сок лайма, тщательно измельчите ягоды.

Влейте текилу, сахарный сироп, добавьте биттер и горсть льда. Добавьте сюда же лайм.

Энергично встряхивайте шейкер 15 секунд, процедите напиток в подсоленные бокалы.

источник: https://xn--b1agapphj9gwb.xn--p1ai/koktejl-margarita-istorija-recepty-i-hitrosti-prigotovlenija/