Коктейли/Маргарита с перцем и базиликом

Материал из Викиучебника — открытых книг для открытого мира
Перейти к навигации Перейти к поиску

Маргарита с перцем и базиликом

  • Текила — 200 мл
  • апельсиновый ликёр «Трипл Сек» или «Куантро» — 100 мл
  • Мёд — 2 ст. ложки
  • Сок лайма — из 4 лаймов
  • Листья базилика — четверть стакана
  • Перец чили (или халапеньо) — половина стручка с семечками, нарезанного кусочками
  • Морская соль для украшения
  • Дольки лайма для сервировки
  • 2−3 чашки льда крупными кусками

В стеклянной банке смешайте базилик и халапеньо, влейте туда же текилу.

Дайте настояться сутки в холодильнике.

Процедите и отожмите. Перец и базилик можно выбросить.

В блендере смешайте текилу, апельсиновый ликер, сок лайма, мёд и лёд.

Тщательно перемешайте (из-за присутствия мёда придётся повозиться).

Разлейте по бокалам с солёной оправой и дольками лайма.

источник: https://xn--b1agapphj9gwb.xn--p1ai/koktejl-margarita-istorija-recepty-i-hitrosti-prigotovlenija/