Коктейли/Ледяной пик

Материал из Викиучебника — открытых книг для открытого мира
Перейти к навигации Перейти к поиску

Ледяной пик

названия:

  • Ледяной пик[1]
  • Айс Пик[2]

один из рецептов[править]

  • Текила - 15 мл
  • Белый ром - 15 мл
  • Джин - 15 мл
  • Водка - 15 мл
  • апельсиновый ликер Куантро - 15 мл
  • Сахарный сироп - 30 мл
  • Лимонный сок - 15 мл

Готовится слоями.

На дно бокала положить несколько кусочков льда,

после чего добавляют водку, текилу, ром, джин и ликер.

Из свежего лимона выдавливают сок и аккуратно наливают в бокал.

Сверху заливается колой до краев.

Подавать с трубочкой и пить мелкими глотками со дна.

источник: http://www.alcorecept.ru/koktejli/koktejl-ledyanoj-pik.html

другой рецепт[править]

  • холодный чай 315 мл
  • водка 45 мл
  • лимон один ломтик (для украшения)
  • лед

В стакан из под компота наливаем холодный чай.

Сверху доливаем водку.

Добавляем в посуду кубики льда.

Сверху украшаем напиток одним ломтиком лимона.

источник: https://alkodes.ru/bystrye-recepty/ais-pic.php

третий рецепт[править]

  • чёрный чай 75 мл
    • Вода без газа 75 мл
    • Чёрный чай 5 г
    • Сахар 2 ч. ложки (подсластить чай можно и мёдом)
  • Водка 75 мл
  • лимон 2 дольки
  • лед в кубиках 100 г

В чашке завариваем чёрный чай в кипятке, добавляем дольку лимона и сахар. Хорошо перемешиваем, настаиваем не менее 5 минут, а затем ставим в холодильник для охлаждения.

В бокал кладём 50 г льда в кубиках и через ситечко переливаем туда 75 мл настоянного и охлаждённого чая.

Добавляем ещё 50 г льда (стакан должен не менее чем на 2/3 быть заполнен льдом) и наливаем 75 мл водки.

Украшаем готовый коктейль долькой лимона и подаём. Можно подавать коктейль и с трубочкой.


Если у вас есть шейкер, то этот коктейль можно приготовить и с его участием. Для этого наливаем в шейкер водку с чаем, добавляем туда льда, хорошо взбиваем и разливаем.

источник: http://shake-cocktail.net/recipe/koktejl-ledyanoj-pik/

см.также[править]

холодный чай с малиновым ликёром и лимонно-лаймовой смесью
охлаждённый чай со шнапсом вкусом сырного пирога и лимонно-лаймовой смесью

Примечания[править]