Коктейли/Леди Деламер

Материал из Викиучебника — открытых книг для открытого мира
Перейти к навигации Перейти к поиску

Леди Деламер

  • Сок лимонный 1 шт (`30 мл)
  • Сок крыжовника 2 столовые ложки
  • Содовая 1/2 стакана
  • Яйцо (белок яйца) 1 шт
  • Лёд 2 кубика

Выбить в шейкере яичный белок, влить сок крыжовника, выжать сок из лимона, добавить лед и смешать в течение 2 мин так, чтобы смесь хорошо вспенилась.

Процедить через ситечко в бокал и влить содовую.

Сразу подать.

источник: http://sambarmen.ru/cocktail/ledi-delamer