Коктейли/Лавандовый пирог с меренгой

Материал из Викиучебника — открытых книг для открытого мира
Перейти к навигации Перейти к поиску

Лавандовый пирог с меренгой

английское название: Lavender Meringue Pie

  • Домашний лавандовый джин 20 мл
  • лимонный ликёр Лимончелло 45 мл
  • Сахарный сироп 10 мл
  • Лимонный сок 30 мл
  • Белок перепелиного яйца 10 мл
  • Лимон 20 г (для украшения)
  • Молотая корица 1 г
  • Лед в кубиках 200 г

Налей в шейкер лимонный сок, белок перепелиного яйца и сахарный сироп

Добавь лимончелло и домашний лавандовый джин

Наполни шейкер кубиками льда и тщательно взбей

Перелей через стрейнер в охлажденный коктейльный бокал

Укрась кружком лимона и молотой корицей

источник: https://ru.inshaker.com/cocktails/1150-lavandovyy-pirog-s-merengoy