Коктейли/Крюшон безалкогольный

Крюшон безалкогольный

• отвар цедры апельсина
  • Апельсин 1 шт. (цедра апельсина)
  • Вода 250 мл
• кусочки фруктов
  • Апельсин 1 шт. (кусочки)
  • кусочки апельсина, указанного ранее
  • Виноград светлый 50 г
  • Лимон 0.5 шт. (кусочки)
  • Слива 4 шт. (кусочки)
  • Яблоко 0.5 шт. (кусочки)
  • Малина свежая 35 г
• Сахар 200 г
• Вода минеральная 500 мл

1 апельсин тщательно промыть. Срезать цедру и выложить в воду (250 мл).

Довести до кипения, проварить 5 минут. Охладить.

4 сливы промыть, удалить косточку, а мякоть нарезать небольшими кусочками.

Дольки апельсинов очистить от белой плёнки, нарезать кусочками.

1 половину яблока очистить от кожуры и сердцевины. Нарезать кусочками.

1 половинку лимона нарезать небольшими кусочками.

Ягоды винограда (50 грамм) снять с веточки, удалить косточки.

Выложить в миску апельсин, яблоко, сливы, виноград, лимон.

Добавить 200 грамм сахара, перемешать. Оставить на 10 минут.

Добавить апельсиновый отвар. Перемешать до растворения сахара. Отправить в холодильник на 1 час.

Перед подачей влить 500 мл ледяной минеральной воды. Выложить 35 грамм ягод малины.

Крюшон готов к подаче.

источник: https://webspoon.ru/receipt/kryushon-bezalkogolnyjj