Коктейли/Кровавый Джозеф
< Коктейли
Кровавый Джозеф
английское название: Bloody Joseph[1]
один из рецептов
[править]- Виски Dewars — 75 г (если использовать Виски 12 летней выдержки - то получится коктейль: Чёртов Джозеф)
- Томатный сок — 150 г
- Лимонный сок — 1 ст. ложка
- Соус табаско — чайная ложка
- Соус из хрена — чайная ложка
- Вустерский соус — чайная ложка
- Смесь соли и порошка сельдерея — 2 щепотки
- Черный перец — 2 щепотки
Взболтать, не встряхивая, все ингредиенты в шейкере со льдом.
Процедить, отделяя лёд.
Украсить хайболл веточкой сельдерея.
источник: https://xn--b1agapphj9gwb.xn--p1ai/krovavaja-mjeri-klassicheskie-i-sovremennye-recepty/
другой рецепт
[править]- Шотландский виски Grant's 50 мл
- Томатный сок 125 мл
- Лимонный сок 15 мл
- Красный винный уксус 10 мл
- Табаско соус красный 3 мл (3 капли)
- Соль 1 г
- Черный перец молотый 1 г
- Лимон 20 г (кружок для украшения)
- Лед в кубиках 180 г
1 Наполни хайбол кубиками льда доверху
2 Налей лимонный сок, томатный сок, винный уксус и шотландский виски
3 Добавь по щепотке соли и черного перца молотого, табаско соуса красного и аккуратно размешай коктейльной ложкой
4 Укрась кружком лимона
источник: https://www.yumania.ru/cocktails/krovavyi-dzhozief
см.также: