Коктейли/Кровавый Джозеф

Материал из Викиучебника — открытых книг для открытого мира
Перейти к навигации Перейти к поиску

Кровавый Джозеф

английское название: Bloody Joseph[1]

один из рецептов[править]

  • Виски Dewars — 75 г (если использовать Виски 12 летней выдержки - то получится коктейль: Чёртов Джозеф)
  • Томатный сок — 150 г
  • Лимонный сок — 1 ст. ложка
  • Соус табаско — чайная ложка
  • Соус из хрена — чайная ложка
  • Вустерский соус — чайная ложка
  • Смесь соли и порошка сельдерея — 2 щепотки
  • Черный перец — 2 щепотки

Взболтать, не встряхивая, все ингредиенты в шейкере со льдом.

Процедить, отделяя лёд.

Украсить хайболл веточкой сельдерея.

источник: https://xn--b1agapphj9gwb.xn--p1ai/krovavaja-mjeri-klassicheskie-i-sovremennye-recepty/

другой рецепт[править]

  • Шотландский виски Grant's 50 мл
  • Томатный сок 125 мл
  • Лимонный сок 15 мл
  • Красный винный уксус 10 мл
  • Табаско соус красный 3 мл (3 капли)
  • Соль 1 г
  • Черный перец молотый 1 г
  • Лимон 20 г (кружок для украшения)
  • Лед в кубиках 180 г

1 Наполни хайбол кубиками льда доверху

2 Налей лимонный сок, томатный сок, винный уксус и шотландский виски

3 Добавь по щепотке соли и черного перца молотого, табаско соуса красного и аккуратно размешай коктейльной ложкой

4 Укрась кружком лимона

источник: https://www.yumania.ru/cocktails/krovavyi-dzhozief

см.также:

Примечания[править]