Коктейли/Кровавая Маргарита
Кровавая Маргарита
- Серебряная текила — 3,5 стакана
- цветочно-фруктовый ликёр Куантро — 1,5 стакана
- Свежевыжатый сок красного апельсина — литр (это примерно 12 апельсинов)
- Свежевыжатый сок лайма — 1,5 чашки (12 лаймов)
- Морская соль для сервировки
- Ломтики красного апельсина для сервировки — 12 шт
- Лед
- Веточки шалфея для украшения — 12 шт
В большом кувшине смешайте свежий сок красного апельсина и лайма, добавьте туда куантро и серебряную текилу. Поставьте в холодильник минимум на полчаса.
Увлажните края бокалов лаймом или апельсином, покрутите их в горке соли, чтобы образовался соленый слой по краю бокалов.
Добавьте в кувшин с коктейлем лёд, процедите в подготовленные стаканы.
Украсьте каждый бокал кусочком апельсина и веточкой шалфея, подавайте к столу.
источник: https://xn--b1agapphj9gwb.xn--p1ai/koktejl-margarita-istorija-recepty-i-hitrosti-prigotovlenija/
Кровавая Маргарита с имбирем
[править]- Мелко натертый имбирь — ¼ ч. ложки
- Свежий сок красного апельсина — ¼ стакана и 1 ст. ложка
- Текила — 3 ст. ложки
- цветочно-фруктовый ликёр «Куантро» — 1 ст. ложка
- Свежий сок лайма — 1 ст. ложка
- Ломтик лайма и морская соль для украшения
Тёртый имбирь поместите в ситечко над маленькой миской и отожмите сок.
Смешайте имбирный сок с апельсиновым соком, текилой, куантро и соком лайма в шейкере. Энергично встряхивайте 10−15 секунд.
Процедите в охлажденный коктейльный бокал, украсьте ломтиком лайма и подавайте.
источник: https://xn--b1agapphj9gwb.xn--p1ai/koktejl-margarita-istorija-recepty-i-hitrosti-prigotovlenija/