Коктейли/Красный глаз

Материал из Викиучебника — открытых книг для открытого мира
Перейти к навигации Перейти к поиску

Красный глаз

один из рецептов[править]

  • пиво (360 мл)
  • томатный сок (60 мл)
  • соль.

Смешать.

Источник: https://yumchief.com/recipes/bloody-mary-cocktail/

другой рецепт[править]

  • Водка 60 мл
  • Вермут 120 мл
  • Оливки без косточек 4 шт.
  • Редис 4 шт.
  • Черника свежая 4 г

Срезать с редиски кожицу, оставляем прожилки.

Нарезаем оливку пополам. Аккуратнее получается из части с круглым отверстием, остаток — в расход, использование не описываю.

Вырезаем отверстие в редиске под оливку.

Вставляем в редиску оливку, в оливку — чернику.

Кладём редиско-оливко-чернику в форму для льда и заливаем водой, ставим на заморозку.

Наливаем водку.

Наливаем вермут, кладём глазик — лёд с редиской, по 1-2 на порцию.

Даём немного настояться, коктейль окрашивается.

источник: https://webspoon.ru/receipt/koktejjl-krasnyjj-glaz-na-khehllouin