Коктейли/Кофейный эггног

Материал из Викиучебника — открытых книг для открытого мира
Перейти к навигации Перейти к поиску

Кофейный эггног

  • Молоко — 50 мл
  • Холодный чёрный кофе или кофейный ликёр — 60 мл
  • Сахарный сироп — 20 мл
  • Яичный желток — 1шт

Взбейте все ингредиенты и сразу же подавайте! Перед подачей напиток можно украсить «шапкой» из взбитых сливок.

Вместо желтка из куриного яйца можно использовать 3−4 желтка из перепелиных яиц.

При приготовлении напитка с кофейным ликёром можно чуть уменьшить количество сахарного сиропа.

источник: https://xn--b1agapphj9gwb.xn--p1ai/kofejnyj-jeggnog/