Коктейли/Кофейный флип
< Коктейли
Кофейный флип
- Коньяк – 30 гр
- Кофейный ликер – 30 гр
- Десертное вино (мускат, портвейн) – 50 гр
- Сахарная пудра – 1 ч.л.
- Яичный желток – 1 шт
- Крошенный лёд
- Молотая корица – 1 щепотка
а) Взбить все, кроме корицы, в шейкере со льдом, процедить в бокал на треть наполненный крошенным льдом.
б) Перед подачей посыпать корицей.
источник: https://ligabar.ru/blog/stati/5-kokteilei-dlja-yelity-vremen-sssr/