Коктейли/Королевское яблоко

Королевское яблоко

английское название: Apple of Discord

• игристое вино Просекко 130 мл
• Яблочный ликер желтый 20 мл
• травяной Ангостура биттер 1 мл
• Яблоко 140 г (давленное яблоко)
• Руккола 2 г (5 листьев) (давленная руккола)
• Лимонный сок 15 мл
• Дробленый лед 150 г
• Лед в кубиках 200 г

Наполни рокс дробленым льдом доверху

Положи в шейкер рукколу, зеленое яблоко и подави мадлером

Налей лимонный сок и яблочный ликер желтый

Добавь ангостуру биттер 1 дэш

Наполни шейкер кубиками льда и взбей

Перелей через стрейнер и ситечко в рокс

Налей просекко доверху и аккуратно размешай коктейльной ложкой

Досыпь немного дробленого льда

Укрась веером из долек яблока и листьями рукколы

источник: https://ru.inshaker.com/cocktails/503-korolevskoe-yabloko