Коктейли/Коричный грех

Коричный грех

английское название: Cinnamon Sin

• виски скотч 60 мл
• коричный сироп 15 мл
• биттер 2 капли
• кожура апельсина для украшения.

Смешать ингредиенты со льдом, процедить в бокал на большой кусок льда.

Украсить коркой апельсина с насыпанной на него корицей.

Коричный сироп:

• палочки корицы – 100 гр,
• вода 150 мл,
• сахар – 100 гр.

Измельчить палочки корицы, опустить в воду, добавить сахар и довести до кипения на медленном огне, постоянно помешивая.

После того, как закипит, максимально убавить огонь и варить минут десять (опять же, помешивая).

Когда загустеет – процедить в бутылку и поставить в холодильник.

источник: http://alkogol.news/interesnye-facty/korichnyy-greh-amerikanskiy-kokteyl-so-skotchem