Коктейли/Коктейль из сухого белого вина и свежих помидоров

Материал из Викиучебника — открытых книг для открытого мира
Перейти к навигации Перейти к поиску

Коктейль из сухого белого вина и свежих помидоров

  • сухое белое вино ½ стакана
  • коньяк (можно коньяк собственного производства) 1 маленькая рюмка
  • сахар по вкусу,
  • большие зеленые помидоры 2 шт (томатное пюре)
  • лимонный сок,
  • газированной воды ½
  • пищевой лед.

Помидоры ошпарить кипятком, нарезать половинками, семена удалить.

Размешать помидоры в блендере или протереть сквозь сито.

В полученное пюре добавить лимонный сок сахар и вино с коньяком.

Добавить газированной воды.

Все тщательно взбить.

Подавать с кусочками пищевого льда.

источник: https://vk.com/premiumdrinks?w=wall-102433086_243