Коктейли/Клюквенный гоголь-моголь

Материал из Викиучебника — открытых книг для открытого мира
Перейти к навигации Перейти к поиску

Клюквенный гоголь-моголь

  • Молоко 2,5% 150 мл
  • Сливки 11% 50 мл
  • Яйцо 1 шт (яичный желток)
  • Клюква 25 грамм
  • Мед 4 барных ложки
  • Сахар Белый 3 барных ложки
  • Печенье

1.Добавь в кастрюлю ягоду клюквы и 3 барных ложки сахара. Подави мадлером.

2.Добавь 4 барных ложки меда, 1 яичный желток, 50 мл сливок и 150 мл. молока.

3.Помешивая на слабом огне (!) нагрей коктейль не доводя до кипения. Важно чтобы масса не пригорела.

4.Перелей коктейль через сито в бокал для ирландского кофе.

5.Укрась печеньем.

Источник: https://vechera.me/cocktails/klukvennyi-gogol-mogol

см.также: