Коктейли/Клюквенно-малиновый глинтвейн

Клюквенно-малиновый глинтвейн

английское название: Berry Mulled Wine

• Красное вино сухое 150 мл
• Малиновый джем 20 г (4 к. ложки)
• Клюква 5 г (1 к. ложку)
• пряности
  • Лимонная цедра 1 шт
  • Апельсиновая цедра 1 шт
  • Ванильный сахарный песок 5 г (1 к. ложку)
  • Гвоздика 3 г (3 шт)
  • Корица в палочках 10 г (1 палочка)
• украшение
  • Мед 5 мл
  • Чернослив 10 г
  • Курага 8 г
  • Яблоко 20 г (долька)
  • Тарталетка 1 шт

Положи в питчер малиновый джем и клюкву

Налей красное вино сухое

Добавь апельсиновую и лимонную цедру, ванильный сахарный песок, гвоздику и палочку корицы

Помешивая, нагрей, не доводя до кипения

Перелей в бокал для ирландского кофе

Подай с курагой, черносливом и долькой яблока, политыми медом, в тарталетке

источник: https://ru.inshaker.com/cocktails/485-klyukvenno-malinovyy-glintveyn