Коктейли/Кир Рояль

Кир Рояль

английские названия:

Kir Royal^[1]
Kir Royale^[2]

названия:

Кир Рояль^[3]
Кир-рояль^[4]
Королевский кир^[5]

рецепт 90/10

Вино белое игристое 90 мл
Ликёр смородиновый 10 мл

Вливаем в охлаждённый бокал чёрносмородиновый ликёр.

Вливаем поверх ликёра игристое.

источник: https://webspoon.ru/receipt/koktejjl-kir-royal

см.также:

http://www.alcorecept.ru/koktejli/kir-royal.html

рецепт 120/20

Сухое шампанское 120 мл
Ликер черносмородиновый 20 мл

В бокал влить ликер, а затем — шампанское.

источник: https://vk.com/premiumdrinks?w=wall-102433086_574

см.также:

рецепт 120/30

шампанское (брют, сухое, полусухое) 120 мл
черносмородиновый ликер 30 мл

Бокал медленно заполняем шампанским, держа бутылку под углом 45 градусов, дабы избежать большого пенообразования.

Тонкой струйкой вливаем ликер по краю бокала.

Аккуратно размешиваем компоненты до получения идеальной однородной консистенции.

В качестве украшения можно использовать любую свежую ягоду.

Источник: https://gradusinfo.ru/alkogol/koktejli/s-vinom/kir-royal.html

рецепт 130/20

игристое вино шампанское – 130 мл;
черносмородинный ликер – 20 мл.

1. Охладить бокал для шампанского льдом или поместить его на несколько минут в морозильную камеру.

2. Выбросить лед (если использовался) и добавить ликер.

3. Долить шампанское, после чего осторожно перемешать.

4. Сверху украсить любой ягодкой, например, вишней или клубникой.

источник: https://alcofan.com/recept-koktejlya-kir.html

рецепт 150/20

игристое вино шампанское 150 мл
черносмородиновый ликер «Crème de cassis» 20 мл (можно заменить на малиновый, черничный или персиковый ликеры)

В высокий бокал налить ликер, долить всё шампанское.

Размешать коктейльной или любой другой ложкой с длинной ручкой и подавать.

источник: https://www.wonderzine.com/wonderzine/health/food/203609-god-bless-the-party-monsters

см.также:

рецепт 180/20

Игристое вино – 180 мл
Черносмородиновый ликер “Крем де Касис” – 20 мл

Смешать.

источник: https://alcofan.su/koktejli/koktejl-royale-royal-shot.html

Кир-рояль с двумя ликерами

охлажденное игристое вино шампанское – 400 мл
вишневый ликер – 4 ч. л.
малиновый ликер – 4 ч. л.

В бокалы для шампанского влить по 1 ч. л. каждого ликера. Держа бокалы под углом, покрутить их в разные стороны так, чтобы ликеры растеклись по стенкам

Тонкой струйкой влить шампанское, не размешивать.

Для украшения можно добавить ягоды черники или малины.

Сразу же подать.

источник: https://hamov-hotov.ru/kir-royal-s-dvumya-likerami.html

см.также: