Коктейли/Килим

Материал из Викиучебника — открытых книг для открытого мира
Перейти к навигации Перейти к поиску

Килим

английское название: Wednesday

  • Домашняя пряная водка 40 мл
  • Медовый сироп 15 мл
  • Апельсиновый сок 50 мл
  • Гранатовый сок 10 мл
  • Корень имбиря 10 г (сок имбиря 5 мл)
  • Маракуйя 45 г (мякоть половинки маракуйи)
  • пряности
    • Гвоздика 1 г (1 шт.)
    • Бадьян 2 г (1 шт. и звёздочка для украшения)
    • Молотая корица 1 г (щепотка)
    • Молотый имбирь 1 г (щепотка)
  • Дробленый лед 200 г
  • Лед в кубиках 200 г
  • Апельсин 30 г (кружок для украшения)
  • Мята 1 г (веточка для украшения)

Наполни хайбол дробленым льдом доверху

Положи в шейкер мякоть половинки маракуйи и выжми сок корня имбиря

Налей апельсиновый сок, медовый сироп и домашнюю пряную водку

Добавь гвоздику, бадьян, молотой корицы и молотого имбиря

Наполни шейкер кубиками льда и взбей

Перелей через стрейнер и ситечко в хайбол

Долей гранатовый сок

Досыпь немного дробленого льда

Укрась кружком апельсина, звездочкой бадьяна и веточкой мяты

источник: https://ru.inshaker.com/cocktails/469-kilim

см.также: