Коктейли/Килим

Килим

английское название: Wednesday

• Домашняя пряная водка 40 мл
• Медовый сироп 15 мл
• Апельсиновый сок 50 мл
• Гранатовый сок 10 мл
• Корень имбиря 10 г (сок имбиря 5 мл)
• Маракуйя 45 г (мякоть половинки маракуйи)
• пряности
  • Гвоздика 1 г (1 шт.)
  • Бадьян 2 г (1 шт. и звёздочка для украшения)
  • Молотая корица 1 г (щепотка)
  • Молотый имбирь 1 г (щепотка)

• Дробленый лед 200 г
• Лед в кубиках 200 г
• Апельсин 30 г (кружок для украшения)
• Мята 1 г (веточка для украшения)

Наполни хайбол дробленым льдом доверху

Положи в шейкер мякоть половинки маракуйи и выжми сок корня имбиря

Налей апельсиновый сок, медовый сироп и домашнюю пряную водку

Добавь гвоздику, бадьян, молотой корицы и молотого имбиря

Наполни шейкер кубиками льда и взбей

Перелей через стрейнер и ситечко в хайбол

Долей гранатовый сок

Досыпь немного дробленого льда

Укрась кружком апельсина, звездочкой бадьяна и веточкой мяты

источник: https://ru.inshaker.com/cocktails/469-kilim

см.также:

• https://www.yumania.ru/cocktails/kilim