Коктейли/Карнивор

Карнивор

английское название: Carnivore

один из рецептов

• бренди Писко 40 мл
• Домашняя водка с чили 10 мл
• Тростниковый сахарный песок 50 г
• Клубничное пюре Monin 20 г (4 к. ложки)
• Сок папайи 20 мл
• Лаймовый сок 20 мл
• Сок маракуйи 20 мл
• Сычуаньский бутон 7шт
• Цветок карнивора 1 шт

1 Положи в блендер сычуаньских бутонов и клубничное пюре

2 Налей лаймовый сок, сок маракуйи, сок папайи, домашнюю водку с чили и писко

3 Взбивай без добавления льда в течение минуты

4 Перелей коктейль в бутыль и охлади

5 Наполни коктейльный бокал тростниковым сахарным песком и помести в него цветок карнивора

6 Перелей охлажденный коктейль в цветок

источник: https://www.yumania.ru/cocktails/karnivor

см.также:

• https://ru.inshaker.com/cocktails/86-karnivor