Коктейли/Имбирно-цитрусовый эль

Имбирно-цитрусовый эль

• светлое пиво 400 мл
• имбирный сироп 30 мл
• свежевыжатый апельсиновый сок 70 мл

Сначала надо приготовить имбирный сироп:

• Чистишь 100 г имбиря, добавляешь 100 мл остуженного сахарного сиропа и взбиваешь в блендере.
• Варить имбирь в сиропе не надо: потеряется треть аромата.
• Полученное месиво отжимаешь через марлю.

В большой бокал кидаешь 4—5 кусков льда, добавляешь сироп, апельсиновый сок, хорошо перемешиваешь и заливаешь пивом.

Кидаешь в коктейль несколько долек апельсина.

источник: https://www.maximonline.ru/skills/food-n-drink/_article/pivnie-kokteili/