Коктейли/Имбирно-цитрусовый эль

Материал из Викиучебника — открытых книг для открытого мира
Перейти к навигации Перейти к поиску

Имбирно-цитрусовый эль

  • светлое пиво 400 мл
  • имбирный сироп 30 мл
  • свежевыжатый апельсиновый сок 70 мл

Сначала надо приготовить имбирный сироп:

  • Чистишь 100 г имбиря, добавляешь 100 мл остуженного сахарного сиропа и взбиваешь в блендере.
  • Варить имбирь в сиропе не надо: потеряется треть аромата.
  • Полученное месиво отжимаешь через марлю.

В большой бокал кидаешь 4—5 кусков льда, добавляешь сироп, апельсиновый сок, хорошо перемешиваешь и заливаешь пивом.

Кидаешь в коктейль несколько долек апельсина.

источник: https://www.maximonline.ru/skills/food-n-drink/_article/pivnie-kokteili/