Коктейли/Зеленый крокодил

Зеленый крокодил

• анисовый аперитив перно 30 мл
• апельсиновый ликёр голубой кюрасо 20 мл
• апельсиновый сок 80 мл
• сок маракуйи 80 мл
• лёд 8 кубиков
• колотый лёд немного

для украшения:

• апельсин ломтик

Верхнюю часть шейкера наполнить кубиками льда.

Добавить соки, перно и голубой кюрасо.

Шейкер закрыть и с усилием встряхивать содержимое 8 секунд.

Бокал на треть заполнить колотым льдом.

Туда же влить содержимое шейкера, процеживая через барное ситечко.

Ломтик апельсина надрезать и прикрепить к кромке бокала.

Напиток сразу же подать с соломинкой.

источник: http://sochi.org.ru/Napitki/ Аперитивы