Коктейли/Зеленая миля

Материал из Викиучебника — открытых книг для открытого мира
Перейти к навигации Перейти к поиску

Зеленая миля

английские названия:

  • Green mile[1]
  • The Green Mile[2]

названия:

  • Зеленая миля[3]
  • Биттер мелон[4]

один из рецептов[править]

  • абсент – 30 мл (чтобы не испортить внешний вид напитка, используйте только зеленый абсент.)
  • апельсиновый ликер Куантро – 30 мл (Куантро можно заменить бесцветными апельсиновыми ликерами Трипл Сек (Triple Sec) или Гран Марнье (Grand Marnier).)
  • киви – 1 штука (пюре киви)
  • свежая мята – 1 веточка (по желанию для украшения).

Коктейль подают без льда, поэтому перед смешиванием все ингредиенты нужно хорошо охладить.

1. Киви очистить от кожуры, порезать на кусочки и сложить в блендер.

2. Добавить абсент и Куантро.

3. Взбивать в блендере до получения однородной массы (примерно 30-40 секунд).

4. Готовый коктейль перелить в бокал для мартини (коктейльную рюмку) через стрейнер (ситечко), чтобы убрать черные зернышка киви.

5. Украсить «Зеленую милю» веточкой мяты или долькой киви. Коктейль получается густым, поэтому через трубочку его не пьют.

источник: https://alcofan.com/prigotovlenie-koktejlya-zelenaya-milya.html

см.также:

другой рецепт[править]

  • Дынный ликер BOLS 50 мл
  • тоник Биттер лемон 150 мл
  • Лимонная цедра 1 шт (для украшения)
  • Лед в кубиках 180 г
  • Дробленый лед 60 г

Наполни хайбол кубиками льда доверху

Налей дынный ликер

Долей биттер лемон доверху и аккуратно размешай коктейльной ложкой

Досыпь немного дробленого льда и укрась лимонной цедрой

источник: https://ru.inshaker.com/cocktails/192-bitter-melon

Примечания[править]