Коктейли/Жёлтая птичка

Материал из Викиучебника — открытых книг для открытого мира
Перейти к навигации Перейти к поиску

Жёлтая птичка

английское название: Yellow bird[1]

названия:

  • Жёлтая птичка[2]
  • Желтая птица[3]

один из рецептов[править]

  • белый ром — 30 мл
  • ванильный ликёр Galliano — 15 мл
  • апельсиновый ликёр Triple Sec — 15 мл
  • сок лайма — 15 мл.

Ингредиенты перемешивают со льдом в шейкере, взбивают, после чего отцеживают и отфильтровывают в коктейльный бокал или бокал Мартини.

источник: w:Жёлтая птичка

другой рецепт[править]

  • коньяк или бренди 30 мл
  • белый ликер "Какао" 10 мл
  • сироп манго 60мл
  • апельсиновый сок 60 мл
  • сок маракуйи 60 мл
  • лёд 8 кубиков
  • колотый лёд немного

для украшения:

  • карамболь (фруктовая звездочка) 1 пластинка

Верхнюю часть шейкера наполнить кубиками льда.

Добавить коньяк или бренди, ликер "Какао", соки и сироп манго.

Шейкер закрыть и встряхивать содержимое с усилием около 8 секунд.

Бокал на треть заполнить колотым льдом.

Туда же влить содержимое шейкера, процеживая через барное ситечко.

Напиток украсить звездочкой карамболи и подать с соломинкой.

источник: http://sochi.org.ru/Napitki/ Аперитивы

Примечания[править]