Коктейли/Жидкий чизкейк

Материал из Викиучебника — открытых книг для открытого мира
Перейти к навигации Перейти к поиску

Жидкий чизкейк

английское название: Liquid Cheesecake

  • Домашняя ванильная водка 40 мл
  • апельсиновый ликер трипл сек 10 мл
  • Сахарный сироп Monin 10 мл
  • Ванильный сироп Monin 10 мл
  • Жирные сливки 20 мл
  • Сыр маскарпоне 5 г (1 к. ложка)
  • Черный шоколад 2 г (для украшения)
  • Лимонная цедра 1 шт
  • Лед в кубиках 200 г

1 Положи в шейкер сыр маскарпоне и лимонную цедру

2 Налей жирные сливки, ванильный сироп, сахарный сироп, ликер трипл сек и ванильную водку

3 Наполни шейкер кубиками льда и взбей

4 Перелей через стрейнер в охлажденный коктейльный бокал

5 Укрась тертым черным шоколадом

источник: https://www.yumania.ru/cocktails/zhidkii-chizkieik

см.также: