Коктейли/Ежевичный коллинз

Материал из Викиучебника — открытых книг для открытого мира
Перейти к навигации Перейти к поиску

Ежевичный коллинз

английское название: Thor

  • Лондонский сухой джин 50 мл
  • Ежевичный ликер 20 мл
  • Сахарный сироп 15 мл
  • Черника 50 г (9 к. ложек) (давленая черника)
  • Ежевика 48 г (7 ягод) (давленая ежевика)
  • Лаймовый сок 10 мл
  • Мята 1 г (веточка для украшения)
  • Дробленый лед 200 г
  • Лед в кубиках 200 г

Наполни кубок дробленым льдом доверху

Положи в шейкер ежевику, чернику и подави мадлером

Налей лаймовый сок, сахарный сироп, ежевичный ликер и джин

Наполни шейкер кубиками льда и взбей

Перелей через стрейнер и ситечко в кубок

Досыпь немного дробленого льда

Укрась ягодами ежевики, черники и веточкой мяты

источник: https://ru.inshaker.com/cocktails/316-ezhevichnyy-kollinz