Коктейли/Ежевичный коктейль

Ежевичный коктейль

• джин 100 мл
• медово-ежевичный сироп
  • ежевика – 250 г;
  • вода – 200 мл;
  • сахар – 200 г;
  • мед – 60 г;
• лимон – 2 штуки (лимонный сок)
• вода – 200 мл;
• тоник 100 мл

• лёд – по желанию.

Для начала приготовьте ежевичный сироп.

Залейте ягоды стаканом воды, добавьте сахар, размешайте и отправьте на средний огонь.

Проварите, дождитесь, пока сахар растворится, а ягоды станут мягкими.

Добавьте в сироп мед, размешайте.

Когда сироп остынет, процедите.

Из лимонов выдавите сок, смешайте со стаканом воды.

Все компоненты соедините в большом кувшине, разлейте по бокалам, по желанию добавьте лёд.

Украсьте коктейль свежими ягодами ежевики.

источник: https://alcofan.su/koktejli/koktejl-grand-tonic-grand-tonik.html