Коктейли/Дымный флип

Материал из Викиучебника — открытых книг для открытого мира
Перейти к навигации Перейти к поиску

Дымный флип

английское название: Creamy Flip

  • Шотландский виски Grant's 50 мл
  • Сахарный сироп Monin 20 мл
  • Жирные сливки 20 мл
  • Желток перепелиного яйца 5 шт
  • Молотая корица 1 г
  • Печенье 10 г
  • Лед в кубиках 200 г

1 Налей в шейкер желтки перепелиных яиц, жирные сливки, сахарный сироп и шотландский виски

2 Наполни шейкер кубиками льда и тщательно взбей

3 Перелей через стрейнер в охлажденный флюте

4 Укрась печеньем и молотой корицей

источник: https://www.yumania.ru/cocktails/dymnyi-flip

см.также: