Коктейли/Душевный пунш

Материал из Викиучебника — открытых книг для открытого мира
Перейти к навигации Перейти к поиску

Душевный пунш

английское название: Soulful Punch[1]

один из рецептов[править]

  • Белый ром 900 мл
  • Сливовое вино 700 мл
  • Сахарный песок 100 гр
  • Клюквенный морс 500 мл
  • Лайм 20 гр (четвертинка) (лаймовый сок)
  • Спрайт 1 л
  • фрукты
    • Апельсин 175 гр
    • Свежемороженая вишня 100 гр
    • Ананас консервированный 50 гр
  • пряности
    • Гвоздика 5 гр
    • Корица в палочках 10 гр
    • Перец горошком 2 гр
  • Мята 10 гр (веточки для украшения)
  • Лед в кубиках 1500 гр

Положите в чашу для пунша свежемороженую вишню и ананас консервированный.

Добавьте порезанную на квадратики половинку апельсина, влейте белый ром и оставьте настаиваться.

Обрежьте цедру апельсина и положите в питчер.

Налейте белый ром и добавьте сахарный песок.

Положите гвоздику, перец горошком и корицу в палочках.

Выжмите четвертинку лайма и варите на маленьком огне, пока сахар не растворится.

Наполните чашу для пунша на 2/3 кубиками льда.

Налейте белый ром и сливовое вино.

Добавьте получившийся сироп, спрайт и клюквенный морс.

Разлейте по роксам, предварительно положив в них по веточке мяты.

источник: https://vk.com/premiumdrinks?w=wall-102433086_936

другой рецепт[править]

  • Белый ром 800 мл
  • Сливовое вино 700 мл
  • Домашний сироп "пьяная вишня" 150 мл
  • Клюквенный сок 500 мл
  • Спрайт 1 л
  • фрукты
    • Консервированный ананас 360 г (кружки консервированного ананаса 3 шт.)
    • Клубника 200 г (20 ягод в пунш и 20 ягод для украшения)
    • Апельсин 150 г (половинка апельсина)
    • Лайм 80 г
  • Мята 10 г (веточки для украшения)
  • Лед в кубиках 2 кг

Положи в чашу для пунша порезанные кружки консервированного ананаса и клубнику

Добавь нарезанный апельсин, лайм, 100 мл белого рома и оставь настаиваться

Наполни чашу для пунша на 2/3 кубиками льда

Налей домашний сироп "пьяная вишня", клюквенный сок, спрайт, сливовое вино и белый ром 700 мл

Перемешай коктейльной ложкой, разлей по роксам и подавай с ягодой клубники и веточкой мяты

источник: https://ru.inshaker.com/cocktails/387-dushevnyy-punsh

Примечания[править]