Коктейли/Душа

Душа

один из рецептов

• виноградная водка Граппа 30 мл
• ром Кашаса 15 мл
• игристое вино Просекко 30 мл
• Малиновый сироп 7 мл
• Малиновое пюре 15 г
• Лаймовый сок 15 мл
• Белок перепелиного яйца 7 мл
• Сушеная малина 1 мл (для украшения)
• Лед в кубиках 200 г

Налей в шейкер лаймовый сок, белок перепелиного яйца и малиновый сироп

Добавь малиновое пюре, кашасу и граппу

Тщательно взбей безо льда

Наполни шейкер кубиками льда и взбей ещё раз

Перелей через стрейнер и ситечко в охлажденный рокс

Долей просекко доверху

Укрась сушеной малиной

источник: https://ru.inshaker.com/cocktails/1467-dusha

см.также

• Душа гибискуса

игристое вино с ледяными кубиками из чая каркадэ с лимонным соком и сахаром