Коктейли/Грейпфрутовый лимонад
Грейпфрутовый лимонад
английское название: Grapefruit Lemonade[1]
названия:
один из рецептов
[править]- Вода 1 литр
- Сахар - 1 ст.л
- Грейпфрут 1 шт (грейпфрутовый сок)
- Лимон - 3 ломтика
- Имбирь - по вкусу
- Лёд - по вкусу
Выжимаем сок из 1 грейпфрута.
В кувшин с 1 литром воды добавляем грейпфрутовый сок, столовую ложку сахара, перемешиваем.
Добавляем нарезанный корень имбиря (по вкусу), несколько ломтиков лимона и лед (по вкусу).
источник: https://cookpad.com/ru/recipes/4107649-ghrieipfrutovyi-limonad
другой рецепт
[править]- вода - 1 л
- сахар - 5 ст.л.
- грейпфрут - 1 шт. (крупный) (грейпфрутовый сок)
- лимон - 1 шт. (лимонный сок)
Очистить грейпфрут от кожуры и разделить на дольки. По максиму отделить белые пленки с долек, они могут давать горечь.
Очищенные дольки грейпфрута сложить в чашу блендера и перемолоть.
Из блендера переложить мякоть грейпфрута на металлическое сито и отжать сок.
Выжать в грейпфрутовый сок один лимон, стараясь не пропустить в напиток лимонные косточки.
Оставшийся грейпфрутовый жмых залить водой, довести до кипения, снизить нагрев и проваривать около 10 минут.
Перелить содержимое ковшика со жмыхом на металлическое сито и сцедить грейпфрутовый отвар.
Насыпать в отвар сахар, размешать до растворения кристаллов.
Налить в отвар приготовленный заранее сок грейпфрута и лимона, размешать и перелить в графин.
До подачи на стол графин с грейпфрутовым лимонадом убрать в холодильник до полного охлаждения.
Разлить охлажденный напиток по бокалам.
источник: https://www.gotovim.ru/sbs/limonadgreypfut.shtml
третий рецепт
[править]- Газированная вода — 700 Миллилитров
- Грейпфрут — 2-3 Штук (грейпфрутовый сок)
- Лимон — 1/2-1 Штуки (лимонный сок)
- Сироп топинамбура — По вкусу
Из лимона выжмите сок. Перелейте в кувшин.
Добавьте свежевыжатый сок грейпфрута и сироп топинамбура, хорошо перемешайте.
Влейте газированную воду.
источник: https://povar.ru/recipes/limonad_iz_greipfruta-77333.html
также рецепт
[править]- Грейпфрутовый сок 250 мл
- Корень имбиря 40 г (сок имбиря)
- Медовый сироп 25 мл
- Яблочный сироп зеленый 25 мл
- Сахарный сироп 20 мл
- Содовая 200 мл
- Грейпфрут 60 г (кружки для украшения)
- Лед в кубиках 650 г
Наполни кувшин кубиками льда на 2/3
Налей в шейкер сок корня имбиря, сахарный сироп, яблочный сироп зеленый, медовый сироп и грейпфрутовый сок
Наполни шейкер кубиками льда и взбей
Перелей через стрейнер в кувшин
Долей содовую доверху и аккуратно размешай коктейльной ложкой
Укрась кружком грейпфрута
источник: https://ru.inshaker.com/cocktails/338-greypfrutovyy-limonad-v-kuvshine
см.также
[править]- игристое розовое вино с медовым сиропом и грейпфрутовым соком